tamvoc.com

Chanh – rợ thủ đắc lực cho nhà bếp

Đăng ngày 18-08-2012 trong chuyên mục Ẩm thực

Không chỉ là nguyên liệu nấu ăn, chanh còn là “trợ thủ� tuyệt v�i của các bà nội trợ trong căn bếp.

Khử mùi tanh của cá

Dùng chanh tÆ°Æ¡i vắt lấy nÆ°á»›c, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch nhÆ° bình thÆ°á»?ng. Ä?ể dao khá»?i tanh, dùng má»™t lát chanh chùi lưỡi dao. Ä?ể tay không bị “ámâ€? mùi tanh của cá, hãy dùng má»™t miếng chanh xát lên tay, sau đó rá»­a lại bằng nÆ°á»›c sạch.
Khử mùi hôi tủ lạnh

Cắt đôi má»™t quả chanh, dùng muá»—ng nạo hết các múi chanh sao cho chỉ còn lại vá»?. Ä?ổ muối ăn vào hai vá»? chanh cho ngập cỡ khoảng 3/4 (lÆ°u ý không đổ ngập mép cắt) rồi cho tất cả vào má»™t chén sạch. Sau đó, đặt chén có hai vá»? quả chanh chứa muối này trong tủ lạnh. Muối sẽ hấp thụ các mùi lạ. Tinh dầu từ vá»? chanh tá»?a ra cÅ©ng sẽ giúp tủ lạnh phảng phất mùi hÆ°Æ¡ng dá»… chịu.
Khử mùi, diệt khuẩn cho thớt

Các loại thớt thái thức ăn sống là địa điểm lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi. Chanh chứa rất nhiỠu axit, sẽ là chất khử trùng an toàn nhất để bạn làm sạch thớt. Chỉ cần cắt một nửa quả chanh và chà xát trên bỠmặt thớt, nhớ bóp để nước chanh tiết ra trên thớt, sau đó rửa lại bằng nước ấm, bạn đã có một chiếc thớt sạch.

Chanh – "trợ thủ" đắc lực cho nhà bếp - 1

Chanh có tác dụng khử mùi diệt khuẩn cho thớt (Ảnh minh h�a)

Tẩy vết gỉ sắt trên quần áo

Chà xát một miếng chanh và muối lên chỗ dính gỉ sắt, đem phơi dưới ánh nắng mặt tr�i. Quần áo của bạn sẽ trở lại như cũ.
Tẩy dầu mỡ trên bát đĩa

Sau khi ăn, bát đĩa của bạn dính quá nhiỠu dầu mỡ, hãy lấy v� chanh để lau tẩy các vết dầu mỡ nhé.
Tẩy vết thức ăn trên bỠmặt nhựa hay gỗ

Cắt nửa trái chanh, vắt lên chỗ có vết bẩn, chà xát rồi để trong 20 phút, sau đó rửa hoặc lau lại bằng nước sạch.

Làm sạch lò vi sóng

Cho vào chén hai thìa nước cốt chanh và một ly nước, đun sôi trong lò vi sóng khoảng 5 phút để cho hơi nước bốc lên. Sau đó, dùng khăn lau sạch hơi nước. Lò vi sóng sẽ sạch như mới.

Làm mới đồ đồng

Những vật dụng bằng đồng để lâu ngày sẽ bị xỉn màu. Muốn làm sáng chúng, bạn rắc một chút muối lên, sau đó cắt một nửa quả chanh, chà xát lên những chỗ xỉn màu. Cuối cùng, lau sạch với khăn vải mỠm, bạn sẽ thấy các đồ dùng sáng lại như mới.

Chanh – "trợ thủ" đắc lực cho nhà bếp - 2

Chanh có thể giúp bạn làm mới đồ làm kim loại đồng nữa đấy (Ảnh minh h�a)

Làm bóng nồi nhôm

Các vật dụng bằng nhôm sau một th�i gian sử dụng sẽ bị biến màu và cáu bẩn, không thể tẩy đi bằng cách rửa thông thư�ng. Hãy đun sôi nước, cắt chanh vào, đun sôi tiếp trong khoảng 10 phút, vật dụng sẽ trắng sáng như mới.
Nội thất sáng bóng

Cắt một miếng chanh nh�, vắt lấy nước và dùng khăn lau mỠm, lau trực tiếp lên mặt bàn. Nước chanh có tác dụng làm sạch tất cả các vết bẩn trên đó. Lưu ý, không dùng nước chanh tươi để lau mặt bàn đá cẩm thạch vì có thể làm đá đổi màu.
Trị vết đốt côn trùng

Nếu chẳng may bị côn trùng đốt, bạn có thể cắt một quả chanh, vắt lấy nước trộn với mật ong thành một hỗn hợp sỠn sệt rồi thoa lên vết sưng. Nước chanh sẽ làm giảm sưng và bớt ngứa.

Theo Hoa Tranh (Phunuonline)

Các mẹo hay tại


Tinmoi.vn-336x280 Nguồn : 24h.com.vn

Có thể bạn quan tâm


Chuyện được hóng nhiều nhất trong ngày

Hóng chuyện liên quan

Hưởng ứng dự án LietSi.com - Dự án số hóa toàn bộ các Nghĩa trang liệt sĩ và xây dựng Ngân hàng DNA phục vụ tìm lại danh tính cho các liệt sĩ vô danh

Nạp nội dung liên quan tới tin mà bạn đang xem...
ĐÓNG